Nebojte sa sacharidov

Priberiem ak budem jesť sacharidové jedlá?

Sacharidy sú dôležitou súčasťou našej stravy, pretože sú hlavným zdrojom energie pre naše telo. Avšak, často sa stretávame s otázkou, či nám príjem sacharidového jedla môže spôsobiť priberanie.

 

Čo sa vlastne deje v našom tele, keď si dáme napríklad tanier plný cestovín?

🧑‍🔬 Sacharidy sa zmenia na glukózu, ktorá je pre potrebná pre fungovanie: pečene, mozgu, svalov.

🏋️‍♀️ Prvá si svoju potrebnú dávku glukózy vezme pečeň, ktorá spotrebuje priemerne 50-75g sacharidov.

💉 Zvyšok putuje do našej krvi, ktorá ju dopraví do mozgu a do svalov. Vo svaloch sa glukóza ukladá  a fungujú ako jej zásobáreň. Množstvo, ktoré svaly spotrebujú je teda priamo úmerné tomu, koľko svalovej hmoty máme (čím viac svalov, tým viac glukózy potrebujú).

💪 Keď sú svaly, mozog aj pečeň „plné“ a zvyšná glukóza už nemá kam ísť, musí sa vrátiť späť do pečene,  ktorá ju premení a uloží v podobe tuku.

 

Takže ako predísť tomu, aby sa nám sacharidy neukladali a netvorili sa tukové zásoby?

1. Je potrebné kontrolovať množstvo, ktoré prijímate a nekonzumovať viac ako Vaše telo
   potrebuje, s čím Vám vieme pomôcť.
2.  Pohybom a cvičením zabezpečíte ich efektívne spaľovanie. Čím viac pohybu, tým viac
   sacharidov môžete prijať bez toho, aby ste sa obávali, že sa zmenia na zásoby tuku.

Náš jedálny lístok je založený na vyváženom množstve všetkých živín, vrátane sacharidov. My sa postaráme o Váš vyvážený príjem a Vy sa môžete venovať tomu, čo máte radi.

 

Napísala: Soňa Forni – Výživová poradkyňa Vitabox